Zutaten: Feldalat Honigmelone Käsewürfel Frühstücksspeck fruchtiges Essig Olivenöl flüssiger Honig Zubereitung: + Feldsalat waschen, schleudern und in eine Schüssel geben + Honigmelone schneiden mit dem Käse und den Nüssen auf den Salat geben + Frühstücksspeck in kleine Scheiben schneiden in einer Pfanne braten und auf den Salt geben + 1 EL Öl mit einem großen …
Zutaten: 500g Hack 1 Ei Semmelmehl Salz, Pfeffer TK Pommes Preiselbeeren im Glas Rahmbratensoße Zubereitung: + Hackfleisch mit Ei, Semmelmehl, Salz und Pfeffer verkneten kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen bei 160 °C Umluft ca. 20-25 min backen, zwischendurch einmal wenden + Pommes und Rahmsoße nach Packungsanweisung zubereiten + alles anrichten, dazu Preiselbeeren …
Zutaten: 8 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Zucchini 1 gelbe Paprika 250g Champignons 5 mittelgroße Tomaten 250ml Gemüsebrühe Tomatenmark 250g Magerquark Zubereitung: + Gemüse putzen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden +Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen +Zwiebeln andünsten +Kartoffeln und Zucchini zufügen und mitdünsten +nach ca. 5 min Champignons zufügen, mitbraten +Paprika und Tomaten zufügen, …
Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Hähnchenbrustfilet 2 Becher Schmand 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Pa. Speckwürfel 1 Packung Mozzarella Zubereitung: + Hähnchnbrustfilet säubern und schräg einschneiden + in eine Auflaufform legen + Schmand mit kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und Speckwürfel verrühren leicht salzen, pfeffern + in die Schlitze des Fleisches füllen, Rest oben auf verteilen + Mozzarella …
Zutaten: 200g Milchreis 1l Milch 1 Btl Äpfel braunen Zucker Zimt Zubereitung: + Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden + in die Küchenmaschine geben je nach Süße der Äpfel braunen Zucker zufügen (lieber weniger und später nachsüßen 😉 ) etwas Zitronensaft und Zimt + Einstellung – Stufe 2 — 100 °C — 30 min danach …
Zutaten: 200g Milchreis 1l Milch 2 EL Schokoladencreme Zubereitung: Milch aufkochen lassen Michreis zufügen und leicht köcheln lassen umrühren nicht vergessen *Werbung ich benutzte dazu meine Küchenmaschine, welche ganz praktisch ist ich fülle Milchreis und Milch in den Topf, stelle 95°C ein – Stufe 2 zum rühren — und 30 min danach ist der Milchreis …
Zutaten: 200g Milchreis 1l Kokosmilch Zucker 1 Mango 1 Ananas   Zubereitung: Kokosmilch aufkochen lassen Michreis zufügen und leicht köcheln lassen umrühren nicht vergessen *Werbung ich benutzte dazu meine Küchenmaschine, welche ganz praktisch ist ich fülle Milchreis und Milch in den Topf, stelle 95°C ein – Stufe 2 zum rühren — und 30 min danach …
Zutaten: 200g Milchreis 1l Milch  Zucker nach belieben 1 Dose Pfirsiche   Zubereitung: Milch aufkochen lassen Michreis zufügen und leicht köcheln lassen umrühren nicht vergessen *Werbung ich benutzte dazu meine Küchenmaschine, welche ganz praktisch ist ich fülle Milchreis und Milch in den Topf, stelle 95°C ein – Stufe 2 zum rühren — und 30 min …
Zutaten: Naturjoghurt 1,5 Honig Obst nach Wahl 2 EL Müsli 1 TL Chiasamen Zubereitung: + Joghurt mit Honig süßen + mit Müsli, Obst und Chiasamen vermengen
Zutaten: 500g Hähnchenfilet 1 rote Paprika 100g Zuckerschoten 1 kleine Dose Mandarinen 1 Dose Kokosmilch 250 ml Gemüsebrühe Kurkuma oder Curry nach Geschmack Zubereitung: + Hähnchen putzen und in kleine Stücke schneiden + Paprika und Zuckerschote waschen, putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden + Mandarinen abtropfen lassen + etwas Öl in einer Pfanne erhitzen …
Zutaten: Weißbrot oder Toastbrot Creme Fraîche Streukäse Speckwürfel   Zubereitung: (ich habe das Brot selbst gebacken) + in Scheiben schneiden + Creme Fraîche, Streukäse und Speckwürfel verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken + auf dem Brot verteilen + bei 160 °C im Ofen überbacken Dazu schmeckt ein kleiner Salat. Guten Appetit 🙂
Zutaten: 400g Naturreis 1 kleinen Brokkoli 1 kleinen Blumenkohl 4 große Möhren 4 Eier Creme legere Zubereitung: + Eier hart kochen + Brokkoli, Blumenkohl und Möhren putzen entweder gar kochen oder gar dämpfen, salzen + Reis nach Packungsanleitung oder im Reiskocher kochen, salzen + alles schön in einer Schale anrichten Guten Appetit 🙂 ————————————————————————————————-*Werbung:
Zutaten: 8 Kartoffeln 4 Möhren 4 Scheiben Kassler 1 Stange Porree Milch 30g Butter Zubereitung: + Kartoffeln und Möhren schälen in Brühe kochen + mit Butter und Milch stampfen mit Salz und Muskat abschmecken + Kassler in einer gefetteten Pfanne von beiden Seiten kross braten warmstellen + Lauch in Streifen schneiden Butter in einer Pfanne …
Valentinstag, an dem es bei uns nicht um Geschenke geht, sondern um gemeinsame Zeit — und die haben wir beim herzigem Essen 🙂 und einem schönen alten Film gehabt ….. Passende Servietten habe ich beim Einkauf auch gefunden 😉 Morgens habe ich die Schulbrote und das Obst schon in Herzform ausgestochen und dazu eine Herzschoki …
Zutaten:  500g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Paniermehl 400g Kartoffeln 1 Bund Möhren 30 g Butter Milch Zubereitung: + Hackfleisch mit einem Ei, Salz, Pfeffer und dem Paniermehl verkneten Frikadellen formen  in eine Auflaufform legen bei 160 °C  ca. 20-30 min (je nach Größe) backen, zwischendurch einmal wenden + Kartoffeln und Möhren schälen in Wasser mit …
Zutaten: 400g Basmatireis 200g Kokosmilch 1 Dose Kidneybohnen 8 Minihähnchenschenkel Marinade 2 EL flüssigen Honig 2 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1 Zwiebel 1 Bund Frühlingszwiebeln etwas Zimt, Muskatnuss, Salz, Knoblauchpilver,Pfeffer, (etwas Rum nach Geschmack) Zubereitung: + alle Zutaten der Marinade mischen + gesäuberte Hähnchen in eine Schüssel geben gut mit der Marinade bestreichen ca. …
Zutaten: 600g Hähnchenfleisch 400g Basmatireis 1 kleine Dose Ananas 4 große Möhren 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 200ml Orangensaft 200 ml Ketschup 2 EL Honig 1 EL Reisessig 2 EL Kokosöl 1 Ei Zubereitung: + Hähnchen in kleine Stücke schneiden + Möhren schälen, in Scheiben schneiden + Paprika putzen, schneiden + Ananas abtropfen lassen …
So eine leckere Gemüselasagne und in meinem schönen Wundertopf 😉 ganz schnell zubereitet ….. wird es bestimmt öfter geben ….. Zutaten:  1 Steckrübe 2 große Stangen Porree 100g geriebenen Käse 6 Lasagneplatten 50g Mehl 50g Butter 500 ml Milch (eventuell eine Packung Speckwürfel) Zubereitung: + Steckrübe schälen in Scheiben schneiden 20 min dämpfen + Topf …
Zutaten: 200g Basmatireis 1 Beutel Rosenkohl 5 große Möhren 1l Gemüsebrühe Zubereitung: + Möhren schälen und in mundgerechnet Stücke schneiden +Rosenkohl putzen (ich habe sie gedämpft) + Karotten und ggf den Rosenkohl in der Gemüsebrühe kochen + Reis nach Packungsanweisung kochen zur Suppe geben Guten Appetit 🙂       Werbung : ich nutze gerne …
Zutaten: Spinat Fleischtomaten Avocado Ei Jasminreis Salatkerne   Zubereitung: + Reis nach Packungsanleitung oder mit dem Reiskocher zubereiten salzen und mit etwas Reisessig abschmecken + Spinat waschen und trockentupfen mit Essig / Öldressing anrichten + Avocado in Scheiben schneiden + Tomaten in dicke Scheiben schneiden erst in Mehl dann in gesalzenem Ei und dann in …
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