Tag : Brokkoli

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Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Hähnchenbrustfilet 2 Becher Schmand 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Pa. Speckwürfel 1 Packung Mozzarella Zubereitung: + Hähnchnbrustfilet säubern und schräg einschneiden + in eine Auflaufform legen + Schmand mit kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und Speckwürfel verrühren leicht salzen, pfeffern + in die Schlitze des Fleisches füllen, Rest oben auf verteilen + Mozzarella …
Zutaten: 400g Naturreis 1 kleinen Brokkoli 1 kleinen Blumenkohl 4 große Möhren 4 Eier Creme legere Zubereitung: + Eier hart kochen + Brokkoli, Blumenkohl und Möhren putzen entweder gar kochen oder gar dämpfen, salzen + Reis nach Packungsanleitung oder im Reiskocher kochen, salzen + alles schön in einer Schale anrichten Guten Appetit 🙂 ————————————————————————————————-*Werbung:
wieder ein leckeres leichtes Rezept: Zutaten: 1 Brokkoli 1 Dose Pfirsiche (ohne Zucker) 4 Hähnchenfilet (ca. 120g) 1 TL gehackte Nüsse 100g geriebenen Käse 2 Beutel Langkornreis Zubereitung:  + Brokkoli in Salzwasser bissfest garen + Fleisch trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen in Öl rundherum anbraten in eine Auflaufform legen + Pfirsiche abtropfen lassen …
Statt einer Sahnesoße ein Püree aus Kartoffeln und Blumenkohl, weniger Kalorien und richtig lecker. Zutaten:  1 kleinen Blumenkohl 8 mittlere Kartoffeln 1 Brokkoli 200 ml Milch 1,5 100g geriebenen leichten Käse Muskat ev. Minischnitzel Zubereitung:  + Kartoffel schälen, Blumenkohl von Blättern befreien +zusammen in Salzwasser garen +abgießen, etwas Wasser stehen lassen +warme Milch zugießen pürieren …
Zutaten: 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 1 Brokkolie 1 Zwiebel 1 Pa. passierte Tomaten 1 Beutel 10 min Langkornreis 4 Wiener Würstchen 1l Gemüsebrühe 1 EL Öl Salz, Pfeffer    Zubereitung: + Paprika waschen und in Würfel schneiden + Zwiebel in Würfel schneiden + Brokkolie in Röschen teilen + Zwiebel in Öl anschwitzen + …
Zutaten: 500g Brokkoli 300g Tortellini mit Mozarella/ Tomate 150g Putenaufschnitt 1 Zwiebel 150g Crème fraîche 2 Eier geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung:  * Tortellini nach Packungsanweisung kochen * Brokkoli putzen ca. 3 min im Tortelliniwasser mitkochen * alles abgießen * Zwiebel schälen, in Würfel schneiden * Aufschnitt in kleine Streifen schneiden * alle Zutaten …
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