Tag : hähnchenbrustfilet

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Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Hähnchenbrustfilet 2 Becher Schmand 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Pa. Speckwürfel 1 Packung Mozzarella Zubereitung: + Hähnchnbrustfilet säubern und schräg einschneiden + in eine Auflaufform legen + Schmand mit kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und Speckwürfel verrühren leicht salzen, pfeffern + in die Schlitze des Fleisches füllen, Rest oben auf verteilen + Mozzarella …
Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet 5 mittlere Süßkartoffeln 1 Dose Kokosmilch 1 Bund Frühlingszwiebeln etwas Zitronensaft 1 EL Kokosöl Zubereitung: + Fleisch waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden + Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen Fleisch rundherum anbraten salzen und aus der Pfanne nehmen + Brokkoli und Süßkartoffeln dämpfen + Süßkartoffeln in der Pfanne anbraten Kokosmilch …
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