Tag : Klopse

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Zutaten für 4 Personen: 500g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Paniermehl 8 mittlere Kartoffeln 1 EL Öl 4 Paprikaschoten Ruccola, Feldsalat 1 EL Avjar 1 EL saure Sahne Zubereitung: + Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer würzen zu Frikadellen formen in eine Auflaufform geben bei 160°C Umluft im Backofen backen zwischendurch einmal wenden + Kartoffeln …
Hackbällchen mit viel Gemüse, sehr lecker 🙂 Zutaten: 500g Hack 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 100g Champignons 1 Ei 1 TL Senf Zubereitung: + Kartoffeln in Salzwasser garen mit 1 TL Butter und Milch stampfen + Paprika waschen und sehr klein schneiden +Pilze putzen und kleinschneiden +Zwiebel kleinhacken +mit Hack, Salz, Pfeffer, …
Ganz einfach, ganz schnell und ganz lecker zubereitet: Zutaten: 1 Blumenkohl 5 Kartoffeln 1 Pa. leichten Schmelzkäse 1l Gemüsebrühe 200g Hack Paniermehl Salz, Pfeffer Zubereitung:  * Blumenkohl in Röschen schneiden Kartoffeln schälen, vierteln in der Brühe beides kochen * Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer würzen Minihackbällchen formen in einer Auflaufform im Backofen backen …
Zutaten:  500g Hackfleisch 1 Ei Paniermehl 1 TL Senf Salz, Pfeffer 600g grüne Bohnen 8 mittlere Kartoffeln 1 Crème-fraîche mit Kräutern 1 EL Butter 100ml Milch Zubereitung: * Kartoffeln in Salzwaser garen * Hack mit Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Senf vermengen Frikadellen formen in der Pfanne braten oder im Backofen backen (spart Fett 🙂  ) …
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