Zutaten für 2 Personen: ca. 400g Kartoffeln 400g Champignons 1 mittlere Zwiebel 2 EL Creme fraîche Schuß Sahne Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter, Öl Zubereitung: +Kartoffeln waschen, trocknen in Spalten schneiden mit 1 EL Öl, Salz und Paprikapulver vermengen entweder in der Heißluftfriteuse 30 min backen oder im Backofen bei 160 °C ca. 40 min +Champignons …