Tag : Rösti

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Zutaten: ca. 500g Kartoffeln ca. 350g Pastinaken 1 Ei 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskat Feldsalat 2 EL heller Balsamicoessig 1 Tl milden Senf 1 EL Öl Zubereitung; Pastinaken und Kartoffeln schälen und raspeln mit Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen in Öl von beiden Seiten braten Feldsalat waschen und trockenschleudern aus Essig, Öl, Senf …
Und wieder ein schmackhaftes Rezept aus meiner Actifry 🙂 kann aber auch gut mit der Pfanne nachgekocht werden. Zutaten: 4 große Kartoffeln 4 Eigelb 4 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss Öl —————————————– 600g Putengeschnetzeltes 250g Champoignons 1 rote Paprika 1 Zwiebel 200ml Sahne Soßenbinder Schnittlauch, Salz, Pfeffer, gemischte Kräuter, 1/2 TL Gemüsebrühe-Pulver 100ml Wasser Zubereitung: …
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