Tag : schnelles Mittag

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Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Hähnchenbrustfilet 2 Becher Schmand 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Pa. Speckwürfel 1 Packung Mozzarella Zubereitung: + Hähnchnbrustfilet säubern und schräg einschneiden + in eine Auflaufform legen + Schmand mit kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und Speckwürfel verrühren leicht salzen, pfeffern + in die Schlitze des Fleisches füllen, Rest oben auf verteilen + Mozzarella …
Zutaten: 3 Stangen Lauch 500g Putenfleisch 500g frische Spätzle 3 EL leichten Frischkäse 1 Zwiebel 250ml Gemüsebrühe Zubereitung: + Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden + Fleisch säubern, in Streifen schneiden + 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen kleingeschnittene Zwiebel andünsten Fleisch zufügen und braten + Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen + …
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