Zutaten für 2 Personen: 2 Lachsfilets 30 g flüssigen Honig 1 Ecke Butter 1,5 EL Bourbon Whisky Zubereitung: + Backofen 160 °C vorheizen + Butter, Honig und Whisky in einen kleinen Topf geben köcheln lassen bis der Whisky eingekocht ist + Lachs säubern mit Salz und Pfeffer würzen in Mehl wenden und abklopfen in Butter …