Category : Pute

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Zutaten: 4 Putenschnitzel 3 Tomaten Petersilie 50g leichten geriebenen Käse 600g Kartoffeln ca. 50ml Milch 2 Hände voll Feldsalat 1 kleines Stück Butter Salz, Pfeffer, Muskat und Balsamicocreme   Zubereitung: + Kartoffeln in Salzwasser gar kochen + Putenschnitzel waschen, trocken tupfen mit dem Fleischklopfer etwas flacher klopfen mit Salz und Pfeffer würzen + 2 Tomaten …
leckerer Sonntagsbraten mit selbstgemachte Rotkohl 🙂 Zutaten: 600g Putenbrust ca. 1kg Rotkohl 500 ml Gemüsebrühe 200ml Orangensaft 1 Loorbeerblatt 1 EL Preiselbeeren 2 EL Johannisbeergelee 1 EL Ketschup 1 TL Sojasauce 1 EL Fruchtessig 1 Pa. Knödel dunkler Soßenbinder Zubereitung: + Rotkohl putzen und in kleine Stücke schneiden +1 TL Öl erhitzen Rotkohl zufügen und …
Zutaten: ca. 500g Putenbrustfilet 3 rote Paprika 1 Stange Porree 1 Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 150g Creme legere Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Öl Zubereitung: * Fleisch waschen, in Würfel schneiden salzen, pfeffern in Öl anbraten aus der Pfanne nehmen * Paprika waschen und in Würfel schneiden Porre in Streifen schneiden im Bratfett dünsten mit Paprikapulver würzen …
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