Zutaten:

1 Pa. Schupfnudeln aus dem Kühlregal

400 g Hähnchenfilet

2 EL Frischkäse

300 ml Gemüsebrühe

50 ml leichte Sahne

Zubereitung:

+Fleisch säubern und in mundgerechte Stücke schneiden

+in etwas Öl rundum braten

mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen

aus der Pfanne nehmen, warm stellen

+ etwas leichte Buttercreme in der Pfanne erhitzen

Schupfnudeln anbraten

+ Fleisch wieder zufügen

+ Gemüsebrühe zugießen

 ca. 5 min köcheln lassen

+2 EL Frischkäse und Sahne unterheben

+ Brokkoli in Salzwasser garen

vorsichtig abgießen und auf die fertige Schupfnudelpfanne geben

Guten Appetit 🙂