Tag : Brötchen

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In diesem Jahr habe ich mir gedacht, den Frühjahrsputz gemeinsam mit meiner Familie zu machen. Meine Familie ist begeistert 😉 Aber ich mache es ihnen einfach, sie müssen sich keine Arbeit suchen (die sie eh nicht finden werden 🙂 ), denn !! ich habe mir die Lernwand meiner Kinder geholt, viele bunte Zettelchen mit Aufgaben …
So, nun endlich das Rezept vom Hefezopf aus dem Ostermenü: Zutaten: 425g Mehl 1 TL Salz 1Päckchen Trockenhefe 250 ml Milch 1 TL flüssigen Honig 50 g Butter 1 Ei (M) 1 Eigelb – 1 TL Milch Zubereitung: * Mehl mit Salz mischen * 150 ml warme Milch mit Honig und Hefe vermischen * in …
Nun kam heute doch noch etwas Sonne heraus und es wurde noch ein sehr schöner Ostertag 🙂 Mein Frühstückstisch dieses Jahr in grün . nun fehlen noch die bunten Ostereier 🙂 Der Tisch ist gedeckt, nun noch die selbstgemachte Kiwi – Erdbeer- Marmelade und ein frischgebackener Hefezopf. Mhhhhh 🙂 Schöne Ostertage 🙂
Zutaten: 4 mittlere Zwiebeln 4 Brötchen 200 ml Brühe 2 TL Kräuter der Provence Streukäse Zubereitung: * Zwiebeln in Streifen schneiden * in Margarine glasig dünsten * Brühe zugeben und in ca. 5 min einkochen lassen *  Kräuter untermischen * Brötchen halbieren * Zwiebelmischung auf die Brötchen verteilen * Streukäse obendrauf und überbacken
Vorsicht scharf :)) Zutaten: 4 Roggenbrötchen 2 kleine Putenschnitzel (a 120g) 1 Zwiebel 4 EL Mais Salsa Sauce (nach Geschmack 😉  ) Salz, Pfeffer saure Sahne Salatblätter Zubereitung: * geschnetzeltes Putenfleisch und Zwiebel in Öl anbraten * salzen und pfeffern * Paprika, Mais und die Salsa Sauce zufügen * ca. 5 min leicht köcheln lassen * …
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