Tag : Burger

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Als “Hauptgang” zu unserm heutigen Grillmenue gab es einen Burger mit selbstgemachter Barbecue-Soße, Pommes aus der Heißluftfriteuse und Salsasalat Zutaten: 1kg Kartoffeln 500g Hackfleisch 4 Hamburgerbrötchen 1Pa. passierte Tomaten Honig brauner Zucker 1 Zwiebel 1 Dose Tex Mex 4 Tomaten Zubereitung:  +Kartoffeln schälen mit dem Pommesschneider in gleiche Streifen schneiden abspülen und abtrocknen mit Salz …
Ich glaub, den ess ich jetzt nur noch so 😉 Zutaten:  1 Dose Sauerkraut (klein) 1 Pa Nürnberger Bratwürstchen saure Sahne Senf Röstzwiebeln Hot Dog Brötchen Zubereitung:  +Sauerkraut, mit etwas Wasser, Salz, Kümmel und 1 EL Zucker köcheln ca. 10 min köcheln lassen +Brötchen aufschneiden im Backofen erwärmen + 4 TL Senf und 4 TL saure …
Freitags, zum Ende der Schulwoche gibt es bei uns meistens etwas süßes oder Fastfood-Schweinkram 😉 muss ja auch mal sein 🙂 Heute, sehr beliebt der Fischstäbchenburger. Zutaten: Hot Dog Brötchen 1 Pa. Fischstäbchen Hamburgersauce oder Remoulade Kopfsalat Gurken im Glas, (ich bevorzuge hierzu die Dänischen Gurkenscheibchen im Glas Zubereitung: +Fischstäbchen im Backofen oder in der …
Zutaten:  ca. 350 g Hähnchenbrustfilet Öl 1 TL Paprikapulver 1 TL Koblauchpulver Grilsauce nach Wahl Meersalz, Pfeffer Zubereitung:  * alle Zutaten in einem großen Gefrierbeutel vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen * Hähnchenfilet aus dem Beutel nehmen und ca. 12 min grillen * Hähnchenfilet vom Grill nehmen und ca. 3 min ruhen lassen * auseinander …
Na das war doch gestern ein wunderschöner letzter Ferientag für die Kinder. Wir waren den ganzen Tag unterwegs und abends wurde dann noch lange auf der Terrasse gesessen und beim Grillen über die Ferien gesprochen. Das ganze Menü war gut vorzubereiten, sodass am Abend selbst nicht mehr viel zu tun war. Als Vorspeise gab es …
Vorsicht scharf :)) Zutaten: 4 Roggenbrötchen 2 kleine Putenschnitzel (a 120g) 1 Zwiebel 4 EL Mais Salsa Sauce (nach Geschmack 😉  ) Salz, Pfeffer saure Sahne Salatblätter Zubereitung: * geschnetzeltes Putenfleisch und Zwiebel in Öl anbraten * salzen und pfeffern * Paprika, Mais und die Salsa Sauce zufügen * ca. 5 min leicht köcheln lassen * …
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