Tag : Hähnchenfilet

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Zutaten: 1 kg Kartoffeln 4 Hähnchenfilets 1 großer Apfel 100 ml Milch etwas Butter 1/2 Bund Schnittlauch 2 EL saure Sahne Zubereitung:  +Kartoffeln in Salzwasser gar kochen abgießen mit Milch, Butter, Muskat und Schnittlauch stampfen +Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen in Öl braten +Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden Fleisch aus der Pfanne nehmen …
Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 400g Pfirsiche aus der Dose 1 TL Öl 500ml Gemüsebrühe Zubereitung: +Zwiebeln und Fleisch in Würfel schneiden +mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen entweder in der Pfanne oder in der Actifry (20min) braten +Pfirsiche kleinschneiden zum Fleisch geben und mit braten +1 TL Mehl übersieben und verrühren  Brühe und 200ml Pfirsichsaft …
Heute habe ich mal ein Risotto in der Heißluftfriseuse Actifry ausprobiert, und ich muss sagen : Das gibt es jetzt öfter !!! Das Gerät rührt von selbst, es klebt nichts an !!! SUPER !!! Das Rezept lässt sich aber auch ganz normal im Topf nach kochen, dafür nur die Brühe nach und nach zugießen und …
Zutaten für 1 Burger: 1 Weizentoasty 1 kleines Stück Hähnchenfilet 1 Tomate Kräuterfrischkäse Zwiebeln 1Scheibe Käse Salz, Pfeffer Zubereitung:  * Hähnchenfilet waschen, salzen, pfeffern und in Öl braten * Toastys toasten mit Frischkäse bestreichen Tomatenscheiben auflegen gebratene Hähnchenfilet Zwiebelstreifen Scheibe Käse * im Backofen überbacken bis der Käse verlaufen ist Guten Appetit 🙂
Zutaten: 4 Hähnchenfilet 1 Bund Möhren 1 Zwiebel 1 TL Butter 150 ml Apfeknektar 200g Bulgur 1 Bund Petersilie Zubereitung:  * Hähnchenfilet salzen und mit Gartenkräuter würzen  in Öl braten * gewürfelte Möhren und Zwiebeln in Butter erhitzen  mit Apfelnektar ablöschen und köcheln lassen * Bulgur in Salzwasser kochen, abgießen und mit Petersilie vermischen
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