Tag : Lauch

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Zutaten: 3 Stangen Lauch 500g Putenfleisch 500g frische Spätzle 3 EL leichten Frischkäse 1 Zwiebel 250ml Gemüsebrühe Zubereitung: + Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden + Fleisch säubern, in Streifen schneiden + 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen kleingeschnittene Zwiebel andünsten Fleisch zufügen und braten + Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen + …
Zutaten: 3 Stangen Lauch 400g Hack 1 Pa. Karoffelpüree 100 ml (leichte) Sahne 100g (leichten) Schmelzkäse 100g gerieben Käse Zubereitung: +Kartoffelpüree zubereiten +in einer Auflaufform verstreichen Ränder hochziehen 20 min bei 170°C Umluft backen  in der Zwischenzeit: +Hack in einem Topf krümelig braten +Porre putzen, in Scheiben schneiden zum Hack zufügen 5 min weiterbraten mit Salz, …
Eine wirklich leckere Tomatensoße, ohne Fleisch !! Zutaten:  Nudeln 2 Stangen Lauch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 EL Öl 1 Dose geschälte Tomaten Salz, Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter Zubereitung: * Nudeln in Salzwasser garen * Lauch in Stücke schneiden, waschen in Öl anschmoren * Paprika in Stücke schneiden, mitschmoren * Dose Tomaten zugeben …
In den Ferien habe ich mir etwas tolles gegönnt 🙂 Eine Heißluftfriteuse, und zwar die Actifry 2 in1von Tefal !! Ich habe schon so lange überlegt, sie mir anzuschaffen und nun hat mein Mann sie mir einfach gekauft. Das ewige: „Och hätte ich gerne… “ ,hat damit ein Ende. 😉 Nun wird sie ausgiebig getestet …
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