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Zur Begrüssung gab es einen Sekt (das grün habe ich mit etwas grüner Lebensmittelfarbe verstärkt) aus einem Glas mit roten Zuckerglitzerrand 🙂 Zur Vorspeise gab es einen ++Tannenbaum 😉 aus Pumpernickel, Gurkenstreifen und einem Goudastern // ++einen Stiefel aus Pumpernickelbrot ausgestochen, bestrichen mit einer Tomatencreme  die ich mit meiner Küchenmaschine zubereitet habe … dazu 1 …
Zutaten: 300g Nudeln 1 Zwiebel 1 Salatgurke 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch 1 Pa. Räucherlachs 200g Frischkäse 2 TL flüssigen Honig 1 EL hackten Dill Zubereitung: + Nudeln in ausreichend Salzwasser gar kochen + Zwiebeln schälen, würfeln + Gurke waschen, längs halbieren, inneres aushöhlen und in Würfel schneiden + Öl in einer Pfanne erhitzen …
Ein schönes Frühlingsmenü, welches gut vorzubereiten ist 🙂 Vorspeise: Strudelteigförmchen mit Frühlingsquark und Salat Zutaten: Strudelteigblätter 250g Sahnequark Radieschen Schnittlauch Gemischter Salat Zubereitung: +Strudelteig kurz ruhen lassen mit ein wenig Butter einpinseln in Quadrate schneiden je 2 Quadrate in eine Muffinform legen bei 175 °C Umluft ca. 5 min backen auskühlen lassen + Quark mit …
Spinat Lasagne Sauerkraut-Knödel-Auflauf Senfei  Nudeln mit Käse- Sahne- Soße Lauchsuppe mit Hack glasierte Putenbrust mit Rotkohl Wochenplan mit Einkaufsliste zum Ausdrucken: Woche 5 2016 
Kleines Sonntagsmenü – gut vorzubereiten, schnell gemacht und lecker 🙂 Zutaten Salat:  Rucola rote Zwiebel Orange rote Paprika 2Tl milden Senf 1EL Weißweinessig 50ml Wasser 1/4 TL Gemüsenbrühepulver Salz, Pfeffer (ich hatte Orangenpfeffer genommen 🙂  )   Zubereitung:  Obst und Gemüse waschen, kleinschneiden auf einem Teller anrichten Dressing aus den restlichen Zutaten herstellen über den …
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