Tag : Porree

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Zutaten: 4 Rotbarschfilets 6 gr. Kartoffeln 2 Stangen Lauch 250g Cocktailtomaten 1 Biozitrone etwas Dill Zubereitung: + Kartoffen schälen und in Salzwasser garen +Filet trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen in Mehl wenden und abklopfen + in Fett braten + Lauch in Scheiben schneiden abspülen und trocken schütteln + in 1 EL Öl anbraten Hälfte …
Zutaten: 3 Stangen Lauch 500g Putenfleisch 500g frische Spätzle 3 EL leichten Frischkäse 1 Zwiebel 250ml Gemüsebrühe Zubereitung: + Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden + Fleisch säubern, in Streifen schneiden + 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen kleingeschnittene Zwiebel andünsten Fleisch zufügen und braten + Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen + …
Zutaten: 3 Stangen Lauch 400g Hack 1 Pa. Karoffelpüree 100 ml (leichte) Sahne 100g (leichten) Schmelzkäse 100g gerieben Käse Zubereitung: +Kartoffelpüree zubereiten +in einer Auflaufform verstreichen Ränder hochziehen 20 min bei 170°C Umluft backen  in der Zwischenzeit: +Hack in einem Topf krümelig braten +Porre putzen, in Scheiben schneiden zum Hack zufügen 5 min weiterbraten mit Salz, …
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