Tag : Risotto

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Zutaten:  200g Reisnudeln je eine rote und gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 250 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe 500g Hackfleisch 1 EL italienische Kräuter Zubereitung in der Krups Prep&Cook: +Zwiebeln mit dem Universalmesser zerkleinern +Messer durch das Rührmesser ersetzten +geschnittene Paprika- und Zucchinistücke zugeben +2 TL Olivenöl zufügen +Garprogramm P1 8 min …
Heute habe ich mal ein Risotto in der Heißluftfriseuse Actifry ausprobiert, und ich muss sagen : Das gibt es jetzt öfter !!! Das Gerät rührt von selbst, es klebt nichts an !!! SUPER !!! Das Rezept lässt sich aber auch ganz normal im Topf nach kochen, dafür nur die Brühe nach und nach zugießen und …
Nun noch schnell das Rezept vom vergangenen Sonntag, es war so lecker, das ich es niemandem vorenthalten möchte ….. Zutaten: 1 Rolle fertigen Blätterteig 4 Lachsfilets 1 Zwiebel 1EL Senf 1 Eigelb 2 EL Milch 200g Risottoreis 150g TK Erbsen 2 EL Olivenöl 1EL Butter 150ml Weißwein 700ml Wasser 1 EL Gemüsebrühe-Pulver Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, …
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