Tag : schnell

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Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Zucchini 2 große Möhren 4 Eier 50 ml Milch gehackte Kräuter Zubereitung: + Gemüse putzen und in sehr dünne Streifen hobeln oder schneiden + in einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen + Gemüse dünsten mit Salz und Pfeffer würzen + Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Kräuter verquirlen + Eiermilch gleichmäßig …
Zutaten: 250g Mehl 2 Eier 2 EL Zucker 150 ml Milch 250 ml sprudeliges Mineralwasser Prise Salz xxxxxxxxxxxxxxxxxxx 1 Dose Pfirische 1.5 EL Karamelsoße Zubereitung: + aus den Zutaten einen Teig mixen + einzelne Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken + 3/4 der Pfirsiche mit der Karamelsoße pürieren + Pfannkuchen mit Püree füllen restliche Pfirsiche in …
Zutaten 1 Wrap: 1 Wrap 6 Scheiben Hähnbrustaufschnitt 2 TL Creme fraîche 2 TL Salsa 1 TL Kidneybohnen 2 TL Mais 1 Hand Feldsalat etwas Zwiebel Zubereitung: + Wrap für 20 sec. in der Mikrowelle erwärmen + mit dem Creme fraîche und der Salsa bestreichen + restliche Zutaten drauf verteilen + einrollen So lecker und …
Zutaten: 300g Nudeln 1 Zwiebel 1 Salatgurke 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch 1 Pa. Räucherlachs 200g Frischkäse 2 TL flüssigen Honig 1 EL hackten Dill Zubereitung: + Nudeln in ausreichend Salzwasser gar kochen + Zwiebeln schälen, würfeln + Gurke waschen, längs halbieren, inneres aushöhlen und in Würfel schneiden + Öl in einer Pfanne erhitzen …
Zutaten: 3 große Zucchini 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 1 l Gemüsebrühe 200g leichten Frischkäse Zubereitung: + Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden +Zwiebel schälen und kleinhacken +Öl erhitzen und Zwiebel anbraten +Zucchini zufügen, kurz mit dünsten lassen +mit Brühe ablöschen, ca. 15 min köcheln lassen +Suppe pürieren Frischkäse unterrühren mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken …
Zutaten:  500g Spargel 1 Zwiebel 500g Lachs 1 Zitrone 2 TL Rapsöl 500ml Gemüsebrühe 250 ml leichte Sahne 400g Bandnudeln 4 Stk Lachsfilet a 125g Zubereitung: +Spargel waschen und putzen +in Stücke schneiden in Salzwasser garen +Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung garen +Öl in einer Pfanne erhitzen gehackte Zwiebeln darin andünsten mit der Gemüsebrühe ablöschen …
Zutaten: 400g Spaghetti Knobigewürz 1 Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 6 große Tomaten Petersilie Zubereitung:  +Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen +Öl in einer großen Pfanne erhitzen +Zwiebel anschwitzen +Gemüsebrühe angießen +kleingeschnittene Tomaten und 1 EL Tomatenmark zufügen ca. 5 min köcheln lassen +mit nach Geschmack Knobigewürz würzen +abgegossene Spaghetti unterheben +servieren und mit gehackter Petersilie …
Zutaten: 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 500g Hack 1 Glase Paprikaschoten 1 Pa. passierte Tomaten 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais Zubereitung: + Paprika säubern und in kleine Würfel schneiden +Paprika, Bohnen und Mais abtropfen lassen + Paprika klein schneiden +Zwiebel würfeln in Öl anbraten Hack zufügen und krümelig braten grüne Paprika zufügen, mitdünsten + …
schon öfters gesehen und endlich mal ausprobiert Pizza mit Spiegelei 🙂 Zutaten: 1 Pa. Pizzateig 1 kl. Pa. Blattspinat Creme fraîche 50 ml leichte Sahne Zubereitung:  + Pizzateig ausrollen + Blattspinat in einem Topf auftauen mit Salz und Muskat würzen 1 EL Cremefraîche und 50 ml Sahne unterrühren abschmecken auf den Teige geben (ev. noch …
etwas skeptisch, da in die Tomatensoße Senf kommt- aber soooo lecker 🙂 Zutaten:  1kg Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500g Hack 1 Pa. passierte Tomaten 1 kl. Dose Tomaten 1 TL Senf saure Sahne Zubereitung:  + Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen + Zwiebel klein schneiden in Öl anbraten +Hack zufügen, …
Heute habe ich die Bratwurstpfanne in der Actifry gemacht, geht aber auch im Backofen als Auflauf…. Zutaten: 4 Bratwurst- (Geflügelbratwurst) 1 Zwiebel 1 Fl leichte Sahne 1/2 Fl. Curryketschup Leider hab ich vergessen ein Foto zu machen ;( Zubereitung: +Bratwurst in Scheiben schneiden +Zwiebeln in Spalten schneiden +Sahne mit Curryketschup verrühren über die Würstchen gießen …
Eigentlich ist dies ein schönes Rezept für übriggebliebene Nudeln, aber auch mal so 😉 Zutaten 1 Pa. Nudeln Milch Zucker Zubereitung: +Nudeln in Salzwasser garen +abtropfen lassen +in den Topf zurückgeben mit Milch auffüllen mit Zucker süß abschmecken (für Vanillemilch mit Vanillesoßenpulver einrühren ) Guten Appetit 🙂
Heute habe ich es nicht geschafft Einkaufen zu gehen, so gab es etwas aus dem Vorrat….. und es war so lecker- wie gewollt 😉 Zutaten: 1 Spaghetti 1 Dose Kidneybohnen 1 Pa. passierte Tomaten italienische Kräuter Zubereitung:  +Spaghetti in Salzwasser garen +passierte Tomaten erhitzen +Bohnen abgießen und abwaschen, abtropfen lassen zu der Soße geben +mit …
Zutaten:  je einen halben Kopf Wirsing Blumenkohl Brokkoli 2 Möhren 2 l Gemüsebrühe 1 EL flüssige Margarine mit Buttergeschmack (ev. Miniwürstchen) Zubereitung: +Wirsing in kleine Stücke schneiden +Butter in einem großen Topf erhitzen Wirsing zugeben und unter rühren etwas andünsten lassen +Brühe zugießen + kleingeschnittenen Möhrchen zugeben ca. 10 min köcheln lassen + Brokkoli und …
Zutaten: 500g Rosenkohl 1 kleine Zwiebel 4 TL flüssige Margarine mit Buttergeschmack 500g Schupfnudeln geriebene Muskatnuss 100 ml (leichte) Sahne Zubereitung: + Rosenkohl putzen in kochendem Salzwasser ca. 15 min bissfest garen abgießen, dabei 100 ml Flüssigkeit auffangen abschrecken und abtropfen lassen +Margarine in einer  Pfanne erhitzen Schupfnudeln anbraten +Zwiebel in kleine Würfel schneiden zu …
wenn es mal schnell gehen soll 🙂 Zutaten:  1 Pa. Pizzasteig aus dem Kühlregal 1 Dose Erbsen 1 Dose Mais 100g Frischkäse (leicht) 100g geriebenen Käse (leicht) Zubereitung:  +Hefeteig auf eine Backblech legen mit Frischkäse bestreichen Tomatensoße auf den Frischkäse klecksen +abgetropften Mais und Erbsen auf die Soße geben + mit Käse bestreuen ca. 20 …
Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 400g Pfirsiche aus der Dose 1 TL Öl 500ml Gemüsebrühe Zubereitung: +Zwiebeln und Fleisch in Würfel schneiden +mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen entweder in der Pfanne oder in der Actifry (20min) braten +Pfirsiche kleinschneiden zum Fleisch geben und mit braten +1 TL Mehl übersieben und verrühren  Brühe und 200ml Pfirsichsaft …
auch gut für die Brotdose  (wenn das Spiegelei nicht zu weich gebraten wurde 😉  ) Zutaten für 1 Brötchen: 1 Vollkornbrötchen 1 Ei 1 EL leichten Frischkäse 1/2 TL Tomatenmark Salatblätter 1 Tomate Zubereitung:  +Frischkäse mit Tomatenmark verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken auf beide Brötchenhälften verteilen +Salat auf eine Hälfte legen +Tomate auf die andere …
Zutaten: 400g Nudeln 300g leichtes Gehacktes 1 Dose Tomaten 3 Möhren italienische Kräuter Zubereitung: +Nudeln in Salzwasser kochen +Hack in 1 TL Öl krümelig braten +Möhren schälen und in dünne Scheibchen hobeln zum gebraten Hack geben und 5 min mit dünsten +Dose Tomaten zugießen halbe Dose Wasser zugeben mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker und italienischen Kräutern …
Zutaten:  5 St. Lauch 500g Hackfleisch 1 Pa. Kräuterschmelzkäse 250 ml Gemüsebrühe 1 Pa. leichte Sahne Zubereitung:  + Lauch putzen und in Ringe schneiden +1 EL Öl in einem Topf erhitzen Hackfleisch darin krümelig braten + Lauch zufügen ca. 5 min mit andünsten lassen mit Brühe ablöschen 15 min köcheln lassen Sahne zufügen Schmelzkäse zufügen …
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